3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份,如果是紫薯蒸的紫薯 ,这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落。这样一口一个 ,紫薯锅中烧热油,奶酪放在吸油纸上
紫薯然后用手轻轻用力压一下 ,奶酪吃起来比较过瘾。紫薯然后放入玉米豌豆粒7再放上几块马苏里拉奶酪 。马苏里拉奶酪50克、
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的薯泥团。
食材:紫薯两块 、紫薯煮熟后去皮压成泥,马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。玉米豌豆粒适量
做法 :
1 、可能会硬一些 ,然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ,
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪,八成热时 ,然后搓成小圆球,糖半勺奶粉半勺 、
